Special Guests Recomendadores especiales de
TYPICA GUIDE

Serán caficultores, tostadores y amantes del café que se desenvuelven en varios campos del rubro alrededor del mundo,
quienes nos harán el honor de asistir como “recomendadores especiales”. Estarán también en la ceremonia donde se dará el veredicto.

• Negocios

  

  Presidenta ejecutiva de DeNA Co., Ltd.

  Tomoko Namba

  Entró a trabajar a McKinsey & Company en 1986. En 1990 sacó su MBA en la Escuela de Negocios Harvard, y en 1996 se convirtió en socia (ejecutiva) de McKinsey & Company. En 1999 fundó DeNA Co., Ltd.Desde el 2015 es propietaria del Yokohama DeNA BayStars (equipo de béisbol profesional). Es autora del libro "Bukakko Keiei (Administración Torpe en japonés)".
• Alimentos y bebidas

  

  Chef propietario de Quintessence

  Shuzo Kishida

  Nació en 1974 en la prefectura de Aichi, Japón. Luego de trabajar en varios restaurantes de Japón y Francia, se perfeccionó donde el chef Pascal Barbot de "Astrance", en París. Regresó a Japón y abrió Quintessence en mayo del 2006. El restaurante fue galardonado con tres estrellas en la Guía MICHELIN Tokio 2008, publicada en el 2007, y sigue siéndolo hasta la actualidad.
• Música

  

  Artista de HIP HOP

  KREVA

  En el 2004 hizo su gran debut en solitario con el sencillo "NEIRO".
  Siempre se le ha calificado como el "primer artista de HIP HOP en solitario". También aporta canciones y produce para varios artistas. Es una de las figuras más importantes de la industria musical japonesa, que hace de todo, desde escribir letras, componer, hacer pistas, rapear e incluso producir.
• Medios de comunicación

  

  Editora ejecutiva y directora de sostenibilidad de WWD JAPAN

  Chizuru Muko

  Natural de la ciudad de Yokohama, se graduó en la Universidad Cristiana de la Mujer de Tokio y comenzó su carrera en EDWIN. En 1999 entró a trabajar a INFAS Publications y como periodista cubrió principalmente "las semanas de la moda" en París, Milán, Nueva York y Tokio. Fue redactora jefe de WWD JAPAN —revista de moda y belleza— y su puesto actual lo ocupa desde abril del 2021.
• Medios de comunicación

  

  Fundador y redactor jefe de Standart

  Michal Molcan

  Fundador y redactor jefe de Standart, una revista independiente de café de especialidad. La revista cuenta con lectores fieles en 83 países y está certificada como empresa climáticamente neutra. Ganó el premio a la mejor revista de café del año en el 2021 y ha aparecido en Forbes, Eater y New York Magazine, entre otros medios.
• Café

  

  Fundador/Director ejecutivo de Rockburn Coffee Group

  Peter Muchiri

  Licenciado en Economía por la Universidad de Nairobi. Estudió contabilidad en la Universidad de Strathmore. Nacido en el seno de una familia de cafeteros, desarrolló su amor y pasión por el café desde una edad temprana. Es un lector voraz y un firme creyente de la filosofía Bushido. Le gusta ser sencillo y flexible. Un padre orgulloso y un esposo amoroso.
• Café

  

  Finca "Java Frinsa Estate"

  Fikri Raihan Hakim

  Vive y trabaja en Indonesia, donde se licenció en Ingeniería Mecánica y de Biosistemas por la Universidad IPB. Fikri creció viendo a su abuelo y a su padre, que eran agricultores, y aspiró a ser agricultor desde su infancia. En el 2011 empezó a cultivar café en la finca familiar "Java Frinsa Estate" y a procesar su primera cosecha de café en el 2014. En el 2016 comenzó a exportar y al año siguiente empezó a capacitarse en cata de café. Sus áreas de especialización son el cultivo y la administración de las plantaciones de café Arábica, y el procesamiento del café Arábica.
• Café

  

  Fundadora y Directora de Primavera Coffee

  Nadine Rasch

  Nacida y criada en Guatemala, pasó gran parte de su infancia en la finca cafetalera de su familia. Después de estudiar finanzas y trabajar en el sector financiero en el Reino Unido, comenzó a trabajar en el café en el 2012. Al darse cuenta del potencial del mercado de café de especialidad, regresó a Guatemala para trabajar en el cafetal de su familia y establecer relaciones con otros caficultores. En el 2013 fundó Third Wave Coffee Source Ltd., ahora Primavera Coffee, para conectar los mejores cafés de Guatemala con los tostadores de Europa y América del Norte. Nadine es certificada como Q Grader y Q Processor.
• Café

  

  Cofundadora de TYPICA

  Ayane Yamada

  Se encarga de la comunicación con los productores y control de calidad. Conoció el café cuando era estudiante y aspiraba a trabajar en el área de producción de café. Comenzó su carrera como tostadora, y más tarde entró a una startup de café donde ganó experiencia. Luego cofundó Typica.

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